Le Sourn
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Coordonnées et photos
18 avenue languedoc
11600
Villegailhenc
Horaires
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Boucherie cacher
Grillade
Plats préparés
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Par
« A villegailhenc, sur la route nationale, vous découvrirez la boucherie lesourn. Mr lesourn, breton d'origine est arrivé dans ce joli village du cabardès il y a environ 3 ans. Bien que n'étant pas de la région, il s'est très vite adapté aux habitudes des autochtones. Chez lui la viande est d'excellente qualité et il n'hésite pas à vous donner les conseils necessaires, voire même des recettes qui vous permettront de tirer le meilleur parti des produits achetés. A côté de ça, il est devenu le roi des charcuteries du sud ouest avec des saucisses et saucissons secs traditionnels, comme la saucisse de foie mais aussi la saucisse de canard et la saucisse sèche au roquefort, qu'il a lui même créée et qui est une petite merveille. Les pâtés aussi sont fabuleux. Alors, si vous passez dans notre petit village, n'hésitez pas à vous arrêter, je suis sûre que vous ne le regretterez pas et... Bon appétit ! »
1 avis d'un ancien Justacotin
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Le 02/06/2011
« C'est une boucherie assez traditionnelle, j'aime bien y acheter la saucisse et aussi la viande d'agneau. »
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