Le Sushi Kyo

Par Dan44, le 19/09/2013

Note : 4.75 sur 5

Accueil et Service

Qualité des plats

Cadre / Propreté

Rapport Qualité / Prix

« Ma cantine ! je suis une inconditionnelle de ce restaurant depuis son ouverture en 2008 au sein du quartier commercial du Ruban Bleu.
Ici, vous pouvez découvrir la cuisine Nippone avec un bon rapport qualité/prix. Les sushis sont préparés sous le haut contrôle des "Itamaés", chefs cuisiniers japonais, selon un savoir-faire traditionnel. Toutes les denrées (poissons notamment) sont soigneusement sélectionnées chaque matin, vous ne serez jamais déçus par la fraîcheur des produits servis.
Un cadre moderne et contemporain, un service rapide qui, je l'avoue manque un peu de chaleur que j'explique peut-être par une communication en Français assez difficile pour le personnel, une cuisine soigneuse et généreuse. Bref, je suis conquise et je m'y rends régulièrement, professionnellement et à titre personnel également.
On y déguste aussi bien des brochettes de viandes (dont la spécialité du chef, les brochettes de boeuf au fromage) que des sushis. Ils sont d'ailleurs de très bonne qualité, notamment ceux à la dorade, au saumon, et au thon rouge.
Tous les plats sont précédés d'une entrée composée d'une salade de chou et d'une soupe traditionnelle au miso. Le plat principal est accompagné d'un bol de riz.
Il est possible de commander des plats à emporter, une remise de 10% est accordée à partir de 30€. J'avoue apprécier cette option et ainsi faire un plateau repas Japonais à de nombreuses occasions.
Pour moi, le meilleur Japonais de Saint-Nazaire ! »

Commentaire de Sofysofy, le 20/09/2013

« Ce n'est pas facile de trouver de bons restaurants japonnais : tu as de la chance d'avoir trouvé le tien! »

Commentaire de Wd, le 20/09/2013

« Ca sent bon les produits frais, dommage que je sois trop loin. »