Sarl Bounichou
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« Pour tout avouer, c'est l'écriteau bien en vue en vitrine "Tous les Samedis, tête de veau sauce gribiche" qui fût le déclencheur de ma visite ce Samedi, en cette boucherie, charcuterie, traiteur, bien située sur cette rue très commerçante de St Cyprien.
L'offre s'y révélà bien achalandée dans les différents morceaux qui composent cette spécialité qui, accompagnée de quelques pommes de terres saupoudrées de persil haché, reste l'une de mes préférées.
Va sans dire que j'en ai profité pour compléter utilement mon plat principal de quelques préparations "maison" exposées en étal, nombreuses en ce pays de cocagne où la gourmandise n’est jamais punie, me chuchote t-on discrètement à l'oreille. »
Commentaire de
« Je comprends que ce genre de spécialités puissent faire saliver et on comprend que tu as du prendre du plaisir à déguster... »
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