Logis Hôtel Mas De Luzière

Description

Situé en plein cœur de la vallée de la Buèges, le Mas de Luzière vous invite à tomber sous le charme de la vue imprenable sur les collines verdoyantes du Languedoc-Roussillon. En cuisine, savourez lez mets fins du chef, élaborés à partir de produits frais et régionaux. Parmi les spécialités du chef, savourez le brick roulé aux asperges, le filet mignon cuit longtemps ou encore médaillon de quasi de veau, l'œuf mollet servi tiède dans son bouillon de verdure, la tartine de pain viennois et crème de chèvre frais, les betteraves jaunes ainsi que le croustillant au chocolat noir Tanzanie, ou la ganache mousseuse au chocolat noir Guayaquil, accompagnées d'une collection de vin rare. A noter que l'hôtel restaurant mas de Luziere a obtenu le titre de Maître restaurateur grâce à la qualité de sa cuisine et à son cadre exceptionnel.