Le Préau

Description

Le Préau est un restaurant qui respire l'authenticité et la beauté, niché dans le charmant village provençal de Rognes. Au calme, entre murs de pierre centenaires et verdure, le restaurant s'ouvre sur la nature et les saisons, sans aucune superficialité. Tous les plats sont faits maison, à partir d'ingrédients d'une fraîcheur exceptionnelle : poissons sauvages, légumes du jardin ou des agriculteurs environnants, œufs du poulailler et viande de petits producteurs. Les plats du chef sont éclatants et savoureux, comme le filet de bar rôti aux herbes, les œufs parfaits sur des légumes grillés et les côtelettes de veau juteuses servies avec une purée de pommes de terre maison. Le restaurant est simple et chaleureux, avec une belle terrasse ombragée et une salle à manger à la décoration sobre et élégante. Ici, vous pourrez savourer vos plats en toute tranquillité et ressentir la concentration du restaurant. Un véritable voyage gastronomique rural.