Chez Armand

Description

Chez Armand est une cave à boire et bar à vins à Rodez. Créé par Armand Kleve, ancien responsable culturel de la Station A et viticulteur en Aveyron, le lieu prend place dans un ancien commerce transformé en espace consacré aux vins de producteurs indépendants. Les bouteilles peuvent être dégustées sur place grâce au droit de bouchon ou achetées pour être emportées. La cave présente un large éventail de vins biologiques, biodynamiques et naturels provenant de l'Aveyron, du Sud-Ouest, du Jura, d'Alsace et d'autres régions viticoles françaises. Les références évoluent en fonction des arrivages et des domaines sélectionnés. Des dégustations ainsi que des rencontres avec des vignerons sont régulièrement proposées afin de faire découvrir de nouvelles cuvées. Pour accompagner les verres, plusieurs produits sont proposés, notamment des huîtres de Bouzigues, des fromages fermiers, des charcuteries artisanales et des tartines. La vente à emporter complète l'activité quotidienne, tandis que des animations ponctuelles viennent enrichir la programmation de cette cave à boire tout au long de l'année.