L'art Du Feu
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Coordonnées et photos
Description
Mot du Chef : Ambiance ethnique chic pour cuisine d'ici et surtout d'ailleurs. L'art du feu c'est tout simplement l'art de la cuisine et de toutes les cuisines du monde. Car plus qu'une carte, c'est un véritable voyage que propose ce tout nouveau restaurant, à quelques pas de la place de l'hôtel de ville. Pas de liste d'entrées, ni de plats mais des destinations au choix. Embarquement immédiat donc vers l'un des nombreux thèmes proposés, disponibles selon les périodes de la semaine : bretonne bien sûr mais surtout asiatique, juracienne, carthaginoise, far-west jusqu'en Alaska ! Ce jour-là, le renard goumand se laisse séduire par l'Italienne et son escalope de veau au marsala, frittata aux courgettes et gnocchis au gorgonzola. La promesse fut tenue, avec un service des plus sympathiques à l'image de Mohamed, le maître des lieux. Le cadre enfin, une belle invitation au voyage : poutres et pierres ont été conservées mais quelques subtiles touches d'orient et d'ailleurs ont été ajoutées ici et là, complétant à merveille le mobilier en fer forgé. Une jolie destination.
Horaires
Horaires d'ouverture : non renseignés. Vous les connaissez ? Ajoutez les !
Restaurant de tourisme
Restauration d'affaires
Wifi
Accueil groupe
sauté de calamar à l'ail doux et guacamole d'artichauts fondue de comte de Poligny au vin jaune et saucisse de morteau brochette de magret de canard au miel et gingembre Les Plats : bar au four escalope de veau au marsala aux courgettes et gnocchis au gorgonzola taijine d'agneau aux pruneaux et semoule de couscous au safran de l'atlas Les desserts : pastilla de cornouaille paris-dakar escale chez les mayas
L'Art du Feu : Le champagne est offert ! pour tout repas du mardi au jeudi
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