Tanguy

Description

Tanguy redonne aux crêpes bretonnes un vrai souffle contemporain dans le 10e arrondissement de Paris, à quelques minutes des Grands Boulevards. Derrière la façade discrète de la rue de l’Échiquier, l’adresse mêle esprit de bistrot parisien et souvenirs de Bretagne dans un décor lumineux où briques, bois clair et détails rétro créent une atmosphère chaleureuse. L’ambiance conserve un côté simple et vivant qui donne envie de s’attarder autour d’un cidre artisanal et d’une galette bien croustillante. La maison travaille des galettes de blé noir biologique IGP Bretagne battues à la main, avec une pâte fine et croustillante fidèle aux traditions bretonnes. Œuf, tomme, jambon, recettes végétariennes ou crêpes sucrées au caramel beurre salé composent des assiettes généreuses préparées avec des produits soigneusement sélectionnés. Les cidres artisanaux accompagnent parfaitement le repas dans un esprit convivial et authentique. L’adresse possède une vraie personnalité de crêperie de quartier modernisée avec goût, entre tradition bretonne et énergie parisienne. Tanguy marque les esprits par ses galettes généreuses, son atmosphère chaleureuse et son approche moderne de la cuisine bretonne.