Restaurant Early June

Description

Early June vous accueille rue Jean Poulmarch, au cœur du 10e arrondissement de Paris, à deux pas du Canal Saint-Martin. Cette adresse avant-gardiste se distingue par son concept unique de chefs résidents internationaux qui s’y succèdent toutes les quelques semaines, faisant de chaque passage une expérience culinaire inédite et cosmopolite. Loin d'être un grand restaurant spacieux, ce spot de poche intimiste et convivial fonctionne sans réservation.Très populaire dans le milieu de la mode et de la création, le lieu attire chaque soir une clientèle branchée et internationale venue découvrir une cuisine de saison créative et une sélection pointue de vins naturels. Selon les inspirations des chefs en résidence, les assiettes à partager s'habillent de moules au raifort, de tartares revisités ou d'une panna cotta parfumée aux feuilles de figuier. Early June s'impose ainsi comme une halte incontournable et vibrante, incarnant à la perfection l'esprit libre, nomade et moderne de la nouvelle scène gastronomique de l'est parisien.