Dogma

Description

Dogma fait saliver les fans de fried chicken dans le 10e arrondissement de Paris. L’adresse dégage une ambiance urbaine et décontractée avec un comptoir animé, quelques tables serrées et un décor brut qui rappelle les spots street-food new-yorkais. La maison s’est forgé une solide réputation autour de son poulet frit ultra croustillant, mariné puis préparé minute. Les amateurs de comfort food craquent pour les sandwiches généreux garnis de chicken crispy, pickles, salade croquante et sauces relevées. Des tenders, nuggets de poulet et pommes de terre bien dorées complètent le festin. Chez Dogma, la gourmandise et les saveurs franches occupent le devant de la scène. Chaque bouchée mêle croquant, moelleux et touches épicées dans un ensemble généreux et réconfortant. Une adresse devenue incontournable pour beaucoup de Parisiens quand l’envie d’un vrai fried chicken bien régressif se fait sentir.