42 Degrés
Description
À quoi ressemblerait la cuisine si la température ne dépassait jamais 42 °C ? C’est cette question qui anime le restaurant 42 Degrés, rue du Faubourg Poissonnière, dans le 9e arrondissement, à deux pas des Grands Boulevards et de la station de métro Poissonnière. Sa cuisine est crue, végane, bio, sans gluten, d’une couleur éclatante et riche en vitamines ! Le menu change au fil des saisons, offrant chaque jour une nouveauté : une tomate farcie de « rawzarella » à la menthe et aux noix de cajou, un tartare d’algues accompagné de crackers aux graines de lin, ou encore un burger original niché dans un pain brioché aux champignons. Même le cheesecake à l’orange confite est cru – et un vrai régal. Le déjeuner coûte 19 € ou 22 €, tandis que les menus du soir sont à 37 € ou 42 €. Le dimanche, un brunch à volonté est proposé aux lève-tard, et des ateliers de cuisine crue permettent aux participants d'emporter les recettes chez eux.
Horaires Fermé
| Lundi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
|---|---|---|
| Mardi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
| Mercredi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
| Jeudi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
| Vendredi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
| Samedi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
| Dimanche | 12:00 - 16:00 | |
Chèque déjeuner
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Cartes bancaires
Wifi
Accueil groupe
Plat à emporter
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