Sister Midnight

Description

Sister Midnight est un bar de taille réduite implanté dans le 9e arrondissement de Paris, à faible distance des stations de métro Pigalle et Anvers. Inspiré par l'univers du rock et de la musique glam, l'espace se dote de laque noire, de banquettes au motif léopard et d'une boule à facettes. L'assortiment liquide réunit une douzaine de créations mixologiques originales, comprenant des recettes élaborées avec du mezcal, du fernet branca ou des cordiaux de fruits, ainsi qu'un cocktail pétillant à base de vodka servi à la tireuse. Des versions sans alcool travaillées complètent les verres du comptoir. Le samedi et en milieu de semaine, l'établissement accueille en soirée des événements artistiques tels que des spectacles burlesques ou des performances de drag queens. Pour l'accompagnement, l'équipe propose de petits en-cas froids et des grignotages simples. L'ardoise affiche notamment du caviar d'aubergine, des tartinades de fromages agrémentées de chutney, ainsi que des planches de rillettes et de condiments marinés.