Aux Prés Cyril Lignac

Description

Cet élégant bistrot, imaginé par Cyril Lignac, allie avec brio éléments traditionnels et design contemporain. Dès l'entrée, l'atmosphère est immédiatement reconnaissable : banquettes en cuir, miroirs fumés, papier peint fleuri et comptoir en marbre blanc créent un décor rétro-chic rappelant les années 1950, créant une ambiance chaleureuse et accueillante. La carte gastronomique, exquise et raffinée, met en avant des pièces de viande de grande qualité. Parmi les plats phares, citons les ris de veau poêlés accompagnés de légumes croquants, l'entrecôte de Black Angus à la sauce béarnaise et l'entrecôte de porc noir de Bigorre assaisonnée aux épices satay. Les amateurs de saveurs plus audacieuses se délecteront du bouillon thaï au curry de noix de coco et aux crevettes ou des macaronis au homard rehaussés de basilic et de parmesan. Côté desserts, le pain perdu aux framboises accompagné de glace à la pistache, le baba au rhum généreusement arrosé ou le fondant au chocolat grand cru raviront les gourmets. Cet établissement est idéal pour un déjeuner entre amis ou un dîner intime, le tout dans une ambiance chaleureuse et raffinée.