L'épidon

Description

En plein cœur du quartier de l’Odéon, dans le 6e arrondissement, un lieu très accueillant vient d’ouvrir. Une épicerie à l’ancienne, véritable caverne d’Ali Baba pour les fins gourmands. Simone s’est donné pour mission de ne trouver que des petits producteurs, des fabrications bio ou artisanales pour l’ensemble de ses produits. « Par ici, il n’y a plus d’épicerie véritablement comme on l’entend, à part la Grande Epicerie. Je voulais proposer aux gens du quartier comme aux touristes un lieu chaleureux avec rien que des bons produits. » Mission réussie. Ici, on vous accueille avec une dégustation, différente selon le jour et l’arrivage de nouveaux produits. Dans les rayons, un choix incroyable de confitures artisanales cuites au bain-marie, et des jus de pêches, d’abricots ou de pommes exceptionnels en provenance d’Arménie. Juste à côté, les produits du Sud-Ouest vous font de l’œil, même s’il fait peut-être un peu chaud en ce moment pour en avoir envie au dîner. Il y a aussi un beau choix de condiments pour les pâtes, ou à tartiner pour un apéro comme la crème d’aubergine, le succulent caviar d’aubergines grillées ou les pétales de tomates séchées. Côté marin, direction la Bretagne, avec des soupes de poissons, des conserves de thon ou de maquereau cuisinées de diverses façons. A noter, quelques spécialités orientales qu’on trouve rarement : n’hésitez pas à demander le saucisson au bœuf épicé qu’on appelle soudjuk ou basterma, des loukoums à la rose ou à la pistache, du halva, des bières arméniennes, et, encore plus exotiques pour nous, des confits de fruits (pêche, noix ou cornouille, une grosse baie). Enfin, un rayon de vins et de champagnes bien choisis, comme ce bordeaux Château La Louvière 2005 ou ce margaux La Bastide Dauzac. Article de Murielle Bachelier pour le journal A Nous Paris du 04 juillet 2011.