Harry's Bar Paris

Description

Harry’s New York Bar est un établissement historique situé dans le quartier de l'Opéra à Paris. Fondé en 1911, il fait partie des plus anciens bars à cocktails d'Europe encore en activité. Ouvert tous les jours, il accueille les visiteurs du midi jusqu'en soirée et propose également un service à emporter. Un piano-bar anime le sous-sol plusieurs soirs par semaine. La carte met en avant une large sélection de cocktails classiques et de créations de la maison. Plusieurs recettes emblématiques sont associées à l'histoire de l'établissement, parmi lesquelles le Bloody Mary et le French 75. L'offre comprend également des whiskies, spiritueux, bières, boissons sans alcool et quelques propositions de restauration, dont des hot dogs servis au comptoir. L'intérieur a conservé son aménagement d'origine avec des boiseries en acajou, un plafond métallique importé de Manhattan et une décoration composée notamment de fanions universitaires. Depuis son ouverture, Harry’s New York Bar est reconnu pour son patrimoine et son rôle dans l'histoire du cocktail à Paris, tout en poursuivant son activité dans son cadre historique.