L'escargot Montorgueil

Description

Installé au cœur du quartier des Halles depuis 1832, L'Escargot Montorgueil vous accueille chaque jour pour le plaisir des palais, dans un cadre exceptionnel, tendance et feutré. Le restaurant vous invite à vous attabler dans une ambiance musicale lounge, mais surtout dans un décor qui va vous laisser sans voix avec ses imposantes boiseries travaillées de la grande salle Empire du rez-de-chaussée, son plafond peint par Pierre-Eugène Clairin, son magnifique escalier métallique en colimaçon et quelques détails qui caractérisent les années 30. Côté restauration, le chef vous propose de découvrir son talent à travers les plats proposés. Comme le nom du restaurant le précise, l'établissement est réputé pour ses escargots, le petit-gris de l'espèce Helix Aspersa et le bourgogne Helix pomatia. Outre ces spécialités, découvrez également la cuisine « fait main » de la maison comme la Tartare de bœuf bistrot, l'incontournable entrecôte béarnaise, la poitrine de porc basque croustillante et la canette de challans à l'orange.