Le Bar Du Couvent

Description

Le Bar du Couvent prend place au sein de l'Hôtel du Couvent à Nice, dans un ancien cloître réhabilité. Ouvert tous les jours en soirée, l'établissement accueille les visiteurs à l'intérieur ou sur une terrasse donnant sur les espaces extérieurs de l'hôtel. Il fait partie des différents lieux de restauration et de convivialité proposés au sein de cette adresse. La carte réunit une sélection de cocktails classiques et de créations originales élaborées à partir de spiritueux, de vermouths, d'amers, de vins fortifiés et d'ingrédients de saison. Des boissons sans alcool, des vins, des bières, des boissons chaudes et des infusions complètent l'offre. Pour accompagner les dégustations, plusieurs assiettes salées et desserts sont proposés, parmi lesquels de la truite fumée, du pâté en croûte, une pissaladière, une focaccia, des fromages, ainsi que différentes pâtisseries. Le Bar du Couvent s'intègre à un ensemble hôtelier installé dans un bâtiment historique restauré. Son cadre, associant architecture ancienne et aménagement contemporain, complète une offre dédiée aux cocktails, aux boissons et à une restauration légère servie tout au long de la soirée.