Fabizza – Pizzeria De Terroir

Description

Fabizza, pizzeria de terroir à Nantes. Nous préparons chaque pâte sur place avec une fermentation lente et naturelle, puis l’étalons à la main à la commande pour une pizza artisanale croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Nos pizzas sont cuites dans un four à sole de pierre rotative et garnies de produits de qualité : fromages AOP et IGP, mozzarella fior di latte française, mozzarella di Bufala Campana DOP, bœuf 100 % Limousin et œufs bio. Chez Fabizza, le fait-maison et la transparence sont essentiels pour offrir une pizza à Nantes authentique à partager.