Maison Arlot Cheng
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Coordonnées et photos
mise à jour le 01/07/2026
Description
Maison Arlot Cheng est une adresse nantaise qui combine boulangerie artisanale et restauration quotidienne. Fondée par Chin-Jy Cheng et Pierre-Antoine Arlot, rejoints par Louise Dumas et Pierre Alexandre Brunel, l’établissement fonctionne comme une cantine moderne ouverte du matin jusqu’en début de soirée. Le lieu se distingue par un décor épuré, sol en béton ciré, mobilier en bois courbé et grandes baies vitrées, créant une atmosphère lumineuse et conviviale. L’espace est pensé pour accueillir un public varié, des familles aux étudiants, avec une attention particulière aux enfants grâce à des chaises hautes, tables à langer et un coin dédié aux jeux et livres. La cuisine repose sur des produits frais et de saison, travaillés simplement. On y trouve des préparations comme un velouté de pois cassés au poivre vert, une polenta basque accompagnée de courge rôtie et sauce marchand de vin, ou encore un toastie garni de poitrine fumée et chou. Les desserts incluent un gâteau nantais parfumé au rhum et un cheesecake au potimarron. Les boissons suivent la même logique artisanale : kéfir, kombucha, ginger beer, thés japonais, cafés soigneusement préparés et vins naturels. Les formules déjeuner varient entre seize et vingt-quatre euros, avec des assiettes et desserts proposés à prix accessibles.
Horaires Ouvert
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | 8:00 - 19:30 | |
| Mercredi | 8:00 - 19:30 | |
| Jeudi | 8:00 - 19:30 | |
| Vendredi | 8:00 - 19:30 | |
| Samedi | 8:00 - 19:30 | |
| Dimanche | Fermé | |
Livraison à domicile
Fabrication artisanale
Fait maison
Sur commande
Anniversaire
Baptême
Boissons à emporter
Pause café
Pause thé
Goûter
Petite restauration
Pâtisserie
Fabrication de spécialités régionales
Parking
Pains bio
Produits sans gluten
Petit déjeuner
Accueil groupe
Cartes bancaires
Viennoiseries
Pains spéciaux
Parking à proximité
Accessible aux personnes à mobilité réduite
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