Le Petit Français

Description

Le Petit Français est un caviste spécialisé dans les vins naturels. Notre sélection est le fruit de plusieurs mois d'investigation auprès de petits vignerons talentueux sachant exprimer une personnalité dans leurs vin. Les vins naturels sont des "produits" à l'opposé de la normalisation, qui essaient d'être au plus près de la qualité de goût des raisins et de puiser leur typicité dans leurs terroirs respectifs. Les vignerons qui s'investissent dans cette "forme" de vin tâchent de travailler les vignes et aussi les vins en respectant la nature des sols par un travail long et minutieux. Nos vins sont d'une certaine originalité, ils reflètent l'expression naturelle du terroir.