L'épicerie Baci

Description

Après avoir ouvert le Café Rubis, le propriétaire a choisi d’ouvrir également une épicerie spécialisée dans la cuisine italienne dans la ville de Metz, plus précisément l’Épicerie Baci. Il a créé cette enseigne sur le principe d’une « tavola calda », autrement dit une table conviviale, douce et relaxe auquel un petit plat de saveur exquis est servi en continu. L’intérieur du lieu a été soigneusement décoré avec de carreaux de faïence en damiers afin d’offrir à ses convives un cadre de charme et cosy aux tons beiges. À la carte, le chef propose de redécouvrir la cuisine traditionnelle de la Péninsule et qui a été revisitée par Jimmy Wintz, un maître cuisinier de l’école hôtelière de Metz. Au menu, le michetta accompagné de salade, les pizzas fait-maisons avec de la mozzarella di bufala ou du tartufo vous seront servi à 25 €.