Le Cosy

Description

Le restaurant Le Cosy se situe à Metz, en lieu et place de l'ancien restaurant L'Ancien, tenu par Slavisa Niciforic, dans un cadre tendance et moderne. Le chef Alexandre Pilla propose une cuisine française gourmande et raffinée, issues de produits frais, comme le carpaccio de canard et copeaux de foie gras, le filet de rouget sur croustillant d'aioli, la lotte au chorizo avec pesto à la coriandre et ses tagliatelles de courgette, ou encore la jambonnette de volaille à la crème de girolles, accompagnée d'une carte de vins régionaux, notamment les Bordeaux et et le Chardonay. Le tarif varie de 30 à 50€ à la carte. Réservation conseillée.