Le Barbier Qui Fume Rihour

Description

Situé au centre de Lille, plus précisément à Rihour, Le Barbier qui fume est un restaurant hors du commun qui met l'accent sur les viandes fumées. Chaque plat est élaboré avec soin, en utilisant un processus de fumage lent au bois de hêtre qui confère à la viande une saveur particulière. Le Barbier qui fume propose un cadre chaleureux et rustique, créant une ambiance chaleureuse qui encourage l'exploration. Le décor, inspiré des salons de coiffure traditionnels, renforce l'authenticité de l'expérience culinaire. Le menu propose des plats fumés de main de maître qui raviront les amateurs de viande, notamment des côtes de porc, du pastrami maison et du bœuf fumé qui fond pratiquement dans la bouche. De plus, Le Barbier qui fume est célèbre pour ses exceptionnelles carbonades flamandes, un plat signature du Nord, qui est mijoté avec soin et accompagné de frites croustillantes. Pour tous ceux qui ont envie d'explorer ou de revisiter les délices de la viande fumée, Le Barbier qui fume est la destination.