Brasserie Septante-deux

Description

La Brasserie Septante-Deux est un brewpub qui réunit un espace de brassage artisanal et un bar de dégustation au Mans. Créée en 2017 par les frères Maxime et Joffray Beuvier, rejoints par leur associé Clovis Richard, elle permet aux visiteurs de découvrir les cuves de fabrication directement depuis les espaces ouverts au public. L'ensemble comprend plusieurs salles, une mezzanine ainsi qu'une cour couverte par une verrière, offrant différents espaces où déguster les productions de la maison. La carte rassemble les bières brassées sur place, proposées à la pression dans plusieurs styles élaborés selon les recettes de la brasserie. Elle comprend également une sélection de vins, de cocktails, de spiritueux, de kombuchas et d'autres boissons artisanales sans alcool. Certaines bières sont directement servies depuis les cuves visibles dans le brewpub. Pour accompagner les boissons, l'établissement propose différentes préparations à partager, parmi lesquelles du houmous, des sandwichs et des pizzas réalisées par Paulie's Pizza, présent sur place. Des concerts, des expositions, des visites de la brasserie avec dégustation ainsi que des événements privés complètent régulièrement la programmation du lieu.