Le Kiosque A Pizzas Lavaur

Description

C’est une évidence : une bonne pizza, c’est de bons produits. Fort de ce principe, le Kiosque à Pizzas sélectionne de façon particulièrement soigneuse ses ingrédients. La pâte, tout d’abord. Ici, pas question de produit fabriqué industriellement et livré par camion, encore moins question de surgelé. Tous les jours, chaque pizzaïolo pétrit et façonne sa pâte sur place, à partir d’une farine mixe “Spécial Kiosque à Pizzas” livrée chaque semaine. Ils lui laissent ensuite le temps de “pousser” afin qu’elle exprime toutes ses saveurs. Le goût final n’en est que meilleur car la pâte est l’élément de base essentiel de toute pizza ! La sauce tomate, ensuite. Bien sûr, elle vient d’Italie. Longuement mijotée, elle exhale un savoureux parfum d’aromates, mais pas seulement, la sauce tomate est en effet riche en lycopène, un élément qui intervient dans la protection cadio-vasculaire. Avec la sauce tomate du Kiosque à Pizzas, on se fait du bien deux fois ! Le fromage, doux et onctueux, est élaboré lui par un fabricant de renom. Son filant au goût délicieux fond littéralement dans la bouche. Un pur moment de plaisir ! Et le jambon ? C’est “du vrai”, qui provient de la cuisse du porc et non de l’épaule. Il révèle à la cuisson tout son goût authentique, sans perdre d’eau, en gardant toute sa tenue. Le même soin est apporté aux autres garnitures : légumes, merguez, chorizo, lardons… Tout est préparé soigneusement à la main par chaque pizzaïolo et servira pour la journée. On ne triche pas avec la fraîcheur et la qualité dans un Kiosque à Pizzas !