L'impérial

Description

Le restaurant de L'Imperial se distingue dans la ville de Laboutarié par son cadre chaleureux et son décor simple et soigné, disposant de cinq salles au choix. Le restaurant fait partie des Cuisineries Gourmandes et des Restaurateurs de Métier des provinces françaises. Michel Guiraud est le chef maître restaurateur, et a pris soin de présenter au menu la liste des fournisseurs de ses produits, notamment la charcuterie de Laucane, le primeur de Réalmont, le marayeur de Montech ou le pigeon de Lombers. A la carte, vous découvrirez des saveurs raffinées et généreuses, telles que le feuilleté de ris d'agneau aux morilles, le souris d'agneau rôtie au miel, la terrine de crêpes au caramel à l'orange, ou bien le demi-pigeon confit du mont Royal. Les menus varient de 18 à 35€, la formule du midi à 12€ et la carte autour de 40€.