Delamain Cognac

Description

La Maison Delamain se situe en plein coeur de Charente, à Jarnac, créée par James Delamain et son beau-père Jean-Isaac Ranson, en 1759. La maison est actuellement tenue par ses descendants directs, Patrick Peyrelongue et son cousin Charles Braastad. Ils vous feront découvrir l'histoire et la fabrication des cognacs de la région, de l'achat des eaux-de-vie, en passant par le vieillissement, les assemblages et la réduction. Les eaux-de-vie de la maison viennent des propriétaires distillateurs de la région, et le cognac des bouilleurs de cru ou des éleveurs. Toutes les fabrications et les préparations des cognacs sont fait à la main, dans les règles de l'art, et dans le respect de la qualité, et le vieillissement se fait en fûts de chêne du Limousin de 350 litres. Le Cognac de la Maison Delamain est ainsi reconnu à travers le monde, et attire les plus grands connaisseurs du monde.