La Ferme D' En Haut
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Vente de fromages
Producteurs régionaux
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« Comme lors de chacune de mes escapades dans le Vexin, un arrêt dans une ferme en exploitation apporte toujours son p'tit lot de satisfactions, et pour commencer, par celle d'une agréable & enrichissante conversation. Odile est à l'accueil dans son exploitation (ferme fin XVIIIème) et expose à la vente dans un local approprié tous les produits des producteurs du coin qui s'émancipent ainsi astucieusement de cette parfois bien contraignante besogne.
C'est donc avec mon panier garni (oeufs, jus de pommes, chèvre frais & pot de miel), que je poursuis allègrement mon oxygénation vexinoise, convaincu, par cette simple halte d'approvisionnement, d'avoir clairement affiché mon indéfectible soutien aux productions du terroir de nos paysans français. »
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