Clos Du Paradis

Description

Au cœur des paysages basaltiques du Velay, en Auvergne, le Domaine Clos du Paradis incarne le retour audacieux de la vigne dans ce territoire volcanique longtemps discret. Sous le regard de la statue Notre-Dame de France qui domine le Puy-en-Velay, les vignes puisent dans un sol d'exception une typicité rare, empreinte de minéralité et de caractère. Le domaine produit deux cuvées emblématiques nées de la première vendange d'octobre 2024 : Le Clos du Paradis et Purgatoire. Dès leur premier millésime, les vins ont été sélectionnés dans le Guide Bettane + Desseauve 2026, une reconnaissance saluant une vision exigeante et une vraie prise de risque sur un terroir encore confidentiel. Au-delà de la viticulture, le domaine propose une expérience sensorielle complète : visites privées, dégustations, massages sur-mesure au cœur des vignes en partenariat avec le Spa Le Mont Anis, et possibilité de privatisation pour des événements. Le domaine accueille également les visiteurs chaque mercredi pour une dégustation sur réservation.