Didier Taburet
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1 rue du marché
Marché d'Enghien les bains
95880
Enghien les Bains
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« C'est mon fournisseur en titre de souris d'agneau que j'aime régulièrement cuisiner avec flageollets & gousse d'ail... Aussi, comme elles s'avèrent toujours aussi onctueuses & savoureuses, j'le visite régulièrement & j'en repars aussi parfois avec une p'tite tranche de foie de veau que j'agrémente volontiers avec une sauce vinaigre... Et comme c'est un pur régal, cela se conclut toujours par une assiette blanche, touillée à sec... Hummm..... »
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