Restaurant Paul Bocuse
3 avis
Coordonnées et photos
Description
Le Restaurant Paul Bocuse est un véritable emblème de la haute cuisine française. Sa célèbre façade multicolore et son design intérieur spectaculaire attirent les amateurs de cuisine du monde entier, désireux de découvrir l'héritage du chef qui a considérablement influencé l'histoire de la gastronomie. L'intérieur respire la sophistication et la grâce, avec ses nappes blanches immaculées, ses lustres majestueux et son ambiance digne des plus belles demeures. L'offre culinaire met en valeur des plats extraordinaires, élaborés avec un savoir-faire inégalé. Parmi les plats signatures, la soupe à la truffe noire s'impose comme un incontournable, aux côtés du bar en croûte de pâte feuilletée et de la volaille de Bresse préparée en vessie. Chaque plat est un hommage à la riche tradition de la cuisine française, sublimée par des techniques méticuleuses et des ingrédients exceptionnels. Dîner chez Paul Bocuse va au-delà de la simple nourriture ; c'est une expérience extraordinaire au sein du restaurant le plus réputé au monde, un lieu envié par le monde entier.
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | Fermé | |
| Mercredi | 12:00 - 13:15 | 19:15 - 21:00 |
| Jeudi | 12:00 - 13:15 | 19:15 - 21:00 |
| Vendredi | 12:00 - 13:15 | 19:15 - 21:00 |
| Samedi | 12:00 - 13:15 | 19:15 - 21:00 |
| Dimanche | 12:00 - 13:15 | 19:15 - 21:00 |
Restaurant classique
Chèque déjeuner
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Cartes bancaires
Accueil groupe
Plat à emporter
3 avis sur Restaurant Paul Bocuse
3 avis
2 avis de membres vérifiés
Charte des avis
Par
« Pour fêter notre décennie supplémentaire, nous avons décidé de nous faire plaisir et de retourner chez Bocuse où nous étions allés il y a ... 24 ans !
Bien sûr, plus de Monsieur Paul, mais l'établissement reste le même.
A l'entrée, un accueil souriant, on nous propose de nous prendre en photo devant l'établissement. Puis nous sommes reçus par plusieurs serveurs qui nous indiquent notre table.
Nous choisissons le menu du centenaire, mais quand je vois le nombre de plats (7, sans compter les amuse bouches, le trou normand, le pré dessert, les chocolats), je me demande si je réussirai à terminer. Mais le sommelier me rassure en me disant que "ça passe très bien".
Donc le défilé commence, avec un service très souriant, plein d'humour, pas guindé du tout.
Tout est excellent, le trou normand est bienvenu. Je cale après, avec la poularde de Bresse en vessie, mais finalement il n'y a que les chocolats que nous n'arrivons pas à manger.
En comparaison avec l'époque de Mr Paul, la cuisine s'est allégée, et le service est plus détendu tout en restant totalement professionnel.
Une expérience sympathique, délicieuse, qui nous laissera un très bon souvenir.
ps : je mettrai des photos après »
Commentaire de
« Il est vrai que Monsieur Paul est le Pape de la très haute cuisine mais je ne me suis jamais attablé à Collonges bien que lyonnais ...
Par contre nous avons fréquenté ses nombreux enfants (élèves) qui se sont installés sur l'île et à proximité ...
Tu me donnes envie d'effacer cet oubli ... ! »
Commentaire de
« Bonne décennie alors ! 7 plats ??? Impossible pour moi !
Mais si tu t'es bien régalée, c'est le principal et ne pas manger le chocolat ??? Comment est-ce possible !! MDR ! »
Commentaire de
« Toujours un moment de grand bonheur une table comme celle-ci
Comme Betty j’aurais calé avant la fin, mais aussi croqué le chocolat »
Commentaire de
« Merci à vous pour vos commentaires.
En ce qui concerne le nombre de plats, les portions sont dosées juste comme il faut. Il n'y a vraiment que la poularde avec ses morilles qui sont trop copieuses pour moi (mais à tomber par terre en terme de saveur).
Pour les chocolats il y en avait 6, dans un joli coffret, mais ça faisait vraiment trop. »
Par
« Mais quel plaisir, un lieu inoubliable une table de renom et une cuisine de trés haute volée, un grand monsieur que ce BOCUSE qui salut ses clients comme des amis de passage, une gentillesse inoubliable, de plus, il vous dédicace la carte (le menu) en fin de repas et vous l'emmenez en souvenir. Un cadre des plus élégant bien sur et lorsque l'on arrive, on peut voir les cuisiniers s'affairer à travers une grande baie vitrée. Moment magique et quel régal Merci Monsieur BOCUSE. »
Commentaire de
« Cet avis me donne bien envie de goûter à la cuisine de Paul Bocuse, mais ça fait loin pour moi. »
Commentaire de
« Adresse inoubliable !
Monsieur Paul était vraiment le Pape de la très haute cuisine ! »
1 avis d'un membre non vérifié
Charte des avis
Par
« Très traditionnel mais le perfection du service et des plats sont au rdv! Accueil très chaleureux...un incontournable!! »
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