Boucherie Pigault - Octeville

Description

C’est à Cherbourg-Octeville et plus précisément au 17 rue Roger Salengro que vous retrouvez la Boucherie Pigault - Octeville tenue par Pascal et Nadine Pigault. M. Pigault est un artisan passionné depuis plus de 25 ans. En effet, depuis son plus jeune âge, il s'est pris d’amour pour ce métier et a su gravir les échelons pour atteindre ses objectifs. Ce boucher favorise la qualité de ses produits en travaillant avec des éleveurs du Nord-Cotentin qu’il sélectionne rigoureusement. Pascal a su travailler chaque morceau des moins connus jusqu’aux plus nobles dans son laboratoire et a pu par conséquent élaborer des recettes ou les revisiter.