Le Vauban
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Coordonnées et photos
Description
Le restaurant Le Vauban se trouve dans la ville de Cherbourg Octeville sur le quai de Caligny. La salle se découvre dans une ambiance décontractée et joviale avec un décor épuré et à la lumière tamisée. Le chef Régis Chauvin vous propose une cuisine gastronomique du terroir en mettant à l'honneur des spécialités comme l'opéra de Foie Gras et andouille de Vire ou bien la chèvre caillée de la chèvrerie de la Huberdière. A noter que le restaurant Le Vauban a obtenu le titre de Maître restaurateur grâce à la qualité de sa cuisine et de son accueil.
Horaires Ouvert
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | 12:00 - 21:30 | |
| Mercredi | 12:00 - 21:30 | |
| Jeudi | 12:00 - 21:30 | |
| Vendredi | 12:00 - 21:30 | |
| Samedi | 19:00 - 21:30 | |
| Dimanche | 12:00 - 14:00 | |
1 avis sur Le Vauban
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1 avis d'un ancien Justacotin
Charte des avis
Le 11/02/2010
« Excellente adresse : certes, le prix du repas n'est pas donné mais quel délice vont vous être servis. Aussi bien poissons que viandes sont proposés, le tout dans un cadre magnifique avec vue sur le port. Les plats sont délicieux, bien présentés et la serveuse aimable. »
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