Biocoop La Canopée Valentin

Description

Biocoop La canopée est une entreprise de 4 magasins bio sur le grand Besançon créée en 2007 avec un premier magasin proche de la gare de la Mouillère à Besançon. En 2018, la structure est devenue une SCOP (société coopérative participative). Ses salarié.e.s sociétaires prennent, ensemble, les décisions stratégiques concernant l’évolution des magasins sur le principe une personne, une voix. Chaque année, s’il y a du résultat économique, une partie est placée en réserve pour les projets futurs, et l’autre est partagée de manière identique, au prorata du temps travaillé, entre l’ensemble des salarié.e.s. Biocoop la Canopée est sociétaire de la coopérative Biocoop nationale et partage le projet d’accompagner le développement d’une agriculture bio paysanne et de proximité par la diffusion auprès des clients de produits sélectionnés sur des critères plus élevés que le cahier des charges européen (commerce équitable, ingrédients 100 % bio, pas de transport en avion, refus des OGM, saisonnalité des produits, refus de vendre de l’eau plate en bouteille, réemploi des contenants verres, réduction des emballages plastiques , …). Au-delà de sa fonction de commerce, Biocoop est un acteur de la vie locale avec de nombreux partenariats avec des associations autour de thématiques communes. Les 4 magasins se situent rue de l’île aux moineaux, 20 rue des Granges et Place Leclerc à Besançon et sur la zone commerciale de Valentin à Châtillon-le-Duc.