L'alpage Des Aiguilles
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Coordonnées et photos
91 rue joseph vallot
74400
Chamonix Mont Blanc
Horaires
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Vente de fromages
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Par
« Je ne repars jamais de cette adresse les mains vides car Patrice, en bon artisan fromager-affineur qu'il est, sait proposer ses spécialités sans équivalence à Chamonix ! J'ai donc extrait de sa réserve un Comté avec 18 mois de maturité, une Tomme au lait d'alpage, un bleu de Gex, et pour terminer un Reblochon fermier. J'me suis bien gardé de succomber cette fois-çi à ses saucissons traditionnels bridés mains, me réservant cette opportunité pour ma prochaine visite, car j'y reviens toujours avec un plaisir non dissimulé ! »
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Commentaire de
« Hum... Je sens l'odeur d'ici ! (lol). »
Commentaire de
« Si j'ai comme l'impression que l'offre s'est renforcée & diversifiée, les saveurs s'y révèlent omniprésentes .... »
Commentaire de
« Les années passent et le plaisir de s'y approvisionner reste inchangé ...
Aussi, une fois le plein effectué, je patiente jusqu'à ma prochaine virée ... »
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