La Table Des Consuls

Description

La Table des Consuls a fait le choix d’une cuisine de saison et authentique, élaborée à partir de produits frais et locaux, de privilégier la qualité au détriment d’une carte à rallonge. Absolument tous les produits sont transformés dans nos cuisines, des fonds de sauce aux pâtisseries. Pour nous permettre de vous offrir le meilleur, nous avons fait le choix difficile, tant la profusion est devenue une nécessité pour nombre de nos contemporains, de proposer un menu-carte unique à 27 Euros, agrémenté selon le marché de quelques suggestions à l’ardoise. Ce menu varie en fonction des saisons, plus ou moins mensuellement mais toujours en mouvement pour être au plus proche de ce que les saisons ont à nous offrir. Le restaurant "La Table des Consuls" est situé à Castelnau de Montmiral dans le Tarn, un des plus beaux villages de France reconnu pour son charme et la qualité de son architecture médiévale préservée.