Le Blues Du Homard
2 avis
Coordonnées et photos
10 rue principale
68440
Bruebach
Horaires
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Restaurant classique
Parking à proximité
Chèque déjeuner
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Cartes bancaires
Wifi
Accueil groupe
Livraison à domicile
2 avis sur Le Blues Du Homard
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Par
« Voici quelques semaines qu un courageux décide de relancer l ancienne
auberge de Bruebach qui fut fermée pendant plus de trois années.Un étonnant nom, Le blues du homard qu il se veut uniquement bleu de Bretagne.Voici donc le plat phare qui vous est proposé dans un cadre rénové ou trone un aquarium ou vivier accueillant les dits canditats à
la cuisson.Souhaitons beaucoup de chance au seul restaurant du village
qui ramènera sans doute un peu de vie dans cette toute petite commune.
N hésitez pas à en parler autour de vous pour soutenir cette courageuse
entreprise- »
Commentaire de
« j'adore ce nom ! »
Commentaire de
« ce courageux n'est toutefois pas un inconnu il s'agit de vincent Murat qui fît ses classes comme apprenti au château D'Issembourg à Rouffach (mais au temps de sa splendeur). il lança aussi les cuisines du Bistro d'Oscar à Mulhouse ( où il fît salle comble très rapidement) et enfin il ouvrît l'Ardoise gourmande toujours à Mulhouse où sans réserver il était difficile de trouver une table. depuis quelques semaines en effet un nouveau challenge pour ce passionné toujours aussi anxieux du vouloir bien faire. »
Commentaire de
« Merci pour ses précisions.En effet l Ardoise Gourmande avait su redonner
des lettres de noblesses au plats les plus simples, résultat c était toujours plein effectivement.Souhaitons à Vincent le même succès à Bruebach. »
1 avis d'un membre non vérifié
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Par
« à ne pas manquer ! de la vraie cuisine fait maison ! aux portes de Mulhouse à la campagne pour une petite promenade après le café. ps: ne manquez pas le fondant au chocolat comme tout ce qui est sur la carte ce n'est pas du surgelé et ça se sent! »
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