Le Bistrot De Pauline

Description

Malika et Bruno Maillet vous ouvrent les portes de leur restaurant situé dans le village de Brissac-Quincé, dans les zones d'activité des Fontenelle. Ils vous accueillent dans un cadre confortable et moderne pour un instant gustatif. À la carte, le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et authentique, concoctée à partir des produits régionaux et de saison. Vous pourrez donc déguster le duo de saumon fumé à la crème citron vert ou l'assiette du terroir pour commencer, puis continuer par le filet de Sandre au quinoa d'Anjou aux poivrons et du beurre d'Espelette ou le burger de Pauline et terminer par le biscuit roudor au caramel beurre salé et pommes caramélisées. Et pour mieux savourer les plats du chef, rien de tel que de les accompagner avec la belle sélection de vin du restaurant. Découvrez également les pizzas de la maison à un tarif variant entre 8€ et 17€. Côté tarif, les formules repas sont de 12,10€ à 17,10€ et le menu est à 26,90€ et 36,90€. À savourer sur la belle terrasse.