Musee Du Safran

Par Dom41, le 18/07/2015

Note : 4.5 sur 5

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Rapport Qualité/Prix

« Situé à quelques kilomètres de Pithiviers, dans une ancienne maison d'un marchand de vin, ce musée sans prétention offre l'originalité de donner le maximum d'information sur le safran qui est encore cultivé autour du village.
L'on apprend que Boyes fut du XVI° au XIX° siécle la capital européenne du safran,qui était appelé "or rouge".
La fleur de ce crocus sativus un matin ouvre ses pétales qui laissent apparaître trois étamines et trois stigmates rouge sang, ce sont ceux-ci qui récoltés et séchés donneront le safran. Mais l'on vous expliquera beaucoup d'autres choses sur le safran,par exemple : combien faut-il de fleurs pour faire un kilo de cet "or rouge" ? Qu'elle est son origine ? comment s'effectue la récolte ? A quelle période ?
Un film documentaire parfait les explications de la guide.
Et bien évidemment dans ce musée (c'est la 2° partie) les outils de la terre sont exposés et nous rappellent le dur travail de nos aïeux.
Enfin (c'est la 3° partie) : le vin du Gâtinais! aujourd'hui disparu. Mais pourquoi du vin en cet endroit ? Certes la terre s'y prêtait peut-être, mais allez découvrir ce musée pour connaître la raison majeur !
Bien sur l'on y parle aussi du miel "le miel du Gâtinais" ! »

Commentaire de Julie93, le 18/07/2015

« La récolte du safran m'a toujours impressionnée, quand je pense à la quantité de fleurs nécessaire pour obtenir 1 kg de poudre ! on comprend alors que son prix soit si élevé....Très bel avis qui ne peut que donner envie de visiter ce musée »

Commentaire de Dom41, le 19/07/2015

« Merci Julie et ta pensée est vraie le nombre de fleurs par kilo, époustouflant !!! »

Commentaire de Mababe, le 20/07/2015

« Oui, c'est assez impressionnant en effet Pas étonnant que le safran soit si cher ! »

Commentaire de Oss, le 20/07/2015

« Il est vrai que le safran peut se cultiver un peu partout en France, à condition d’avoir un sol bien drainé où l’eau de pluie s’infiltre rapidement. J’avais émis l’idée d’en cultiver moi-même dans mon jardin car le sol s’y prête bien. Mais voilà, il faut environ 150 fleurs pour 1 gramme de safran sec… Quant à l'émondage de la fleur, armé de ma pince à épiler et... de ma patience, je crois que j'aurais aimé... Merci Dom, bel avis ! »