Boucherie De La Halle
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Coordonnées et photos
mise à jour le 03/08/2025
Description
La Boucherie de la Halle, avec ses points de vente à Bourges et à Allogny, se démarque par son dévouement à la qualité des produits qu'elle propose. Elle offre une gamme soigneusement sélectionnée de viandes françaises, provenant d'élevages rigoureusement choisis. Parmi ces délices, on retrouve le bœuf Limousin, le porc, le veau, la volaille, l'agneau, ainsi que divers abats. Cette attention particulière portée à la provenance des viandes assure aux clients une expérience gustative inégalée, leur permettant de déguster des produits d'une qualité exceptionnelle qui raviront les palais les plus exigeants. Dans ses boutiques, la Boucherie de la Halle met également en avant des spécialités maison qui séduiront les passionnés de gastronomie. Les clients peuvent y découvrir des plats savoureux tels que le rôti de veau, le filet mignon, le rôti de porc, ainsi que des paupiettes et des carrés savoyards. Les escalopes, qu'elles soient milanaises ou auvergnates, ainsi que les cordons bleus faits maison, apportent une touche d'originalité à l'offre. Pour les moments de convivialité, la boucherie propose une sélection de produits parfaits pour le barbecue, incluant des merguez et des chipolatas aux saveurs variées, toutes préparées sur place pour garantir une fraîcheur et un goût incomparables. En partenariat avec la Maison Montagnac, située à Solignac sur Loire, la Boucherie de la Halle enrichit son assortiment avec une gamme de charcuteries fines, comprenant des saucissons secs, des jambons, et du saucisson de sanglier, ainsi que du jambon blanc, de la coppa, de la rosette, du salami, du bacon et de la poitrine fumée. En tant qu'artisan traiteur, Patrick Bourzat propose également une variété d'entrées délicieuses, telles que la salade piémontaise, le taboulé, et des plats cuisinés comme les paupiettes de veau ou de saumon, la blanquette, et les coquilles à la normande. Pour les occasions spéciales, qu'il s'agisse d'un mariage, d'un pot de départ ou d'une fête d'entreprise, votre traiteur s'engage à offrir des plats préparés avec soin, ainsi que des entrées, entremets.
Horaires Ouvert
| Lundi | 8:00 - 12:30 | 15:30 - 19:00 |
|---|---|---|
| Mardi | 8:00 - 12:30 | |
| Mercredi | 15:30 - 19:00 | |
| Jeudi | 8:00 - 12:30 | 15:00 - 19:00 |
| Vendredi | 8:00 - 12:30 | 8:00 - 15:00 |
| Samedi | 8:00 - 12:30 | 15:00 - 19:00 |
| Dimanche | 8:00 - 13:00 | |
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