Le Pressoir De Bacchus
Description
La chef Sylvie vous accueille au restaurant Le Pressoir de Bacchus, situé à Blienschwiller, et vous propose un menu différent chaque jour en fonction des saisons et des produits du marché. Vous n'y trouveront donc pas de carte mais des suggestions qui varient régulièrement, notamment le velouté de champignons avec ses noix de saint-jacques poêlées, la cannette à la sauce aux épices douce, les ravioles de carpes accompagnées de sauce fumée et crêmée, ou bien les spécialités alsaciennes comme le presskopf ou la choucroute alsacienne aux 5 accompagnements. La carte des vins annonce également des vins issus des producteurs locaux, notamment des nectars alsaciens et des terroirs. La maison vient d’obtenir une distinction “Le Bib Gourmand” en 2021 et en 2022.
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | Fermé | |
| Mercredi | 19:00 - 20:30 | |
| Jeudi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Vendredi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Samedi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Dimanche | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30 |
Parking à proximité
Chèque déjeuner
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Cartes bancaires
Accueil groupe
Plat à emporter
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