Luc Restaurant

Description

Au sein de la Maison 1896, à deux pas des Hospices de Beaune, le restaurant LUC propose une interprétation moderne de la Bourgogne. La salle allie le charme de l'histoire à des lignes épurées et un éclairage tamisé. Ici, la cuisine vietnamienne moderne privilégie les produits locaux, les herbes aromatiques, les épices et les sauces parfumées. Les plats, d'inspiration bistronomique, sont frais et équilibrés, avec un large choix de plats végétariens. Les saveurs asiatiques se mêlent au caractère bourguignon, faisant de ce menu un choix idéal pour un repas décontracté ou une occasion spéciale. Le menu s'accorde avec une sélection pointue de vins de Bourgogne, de bouteilles européennes et de cocktails. Whiskies rares et Chartreuse complètent la carte des boissons. Le personnel, attentif et prodiguant des conseils personnalisés, simplifie votre choix. Après le dîner, installez-vous au bar de la Maison 1896 pour un verre dans une ambiance conviviale et détendue.