Le 180°

Description

Un trait d'union entre terre et océan. Dans un décor chaleureux ou sur la terrasse surplombant Port Goulphar, le 180° vous invite à découvrir une cuisine bretonne gourmande et pleine de contrastes. Embarquez pour un voyage gustatif unique où terre et mer s’associent en parfaite harmonie. Un Chef inspiré par la nature. Diplomate hors pair, le Chef exécutif réussit l'exploit de concilier classicisme et modernité. Il aime associer les saveurs de pleine mer à celles du terroir bellilois. Vous serez surpris par d’étonnants mélanges d’épices, clins d’oeil complices à la Compagnie des Indes qui fut à l’origine de Lorient, toute proche.