Ferme Auberge De Barbegal
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Coordonnées et photos
Description
Une route de campagne, quelque part dans les Alpilles. Au loin, une belle ferme du 18ème siècle en pierre blonde, volets vert pastel et toits de tuiles roses, oliveraie AOC et moutons dans les champs : cette exploitation agricole en activité ouvre aussi sa table aux hôtes de passage. Les spécialités sont provençales, cuisinées avec les produits d'ici : soupe au pistou, petits farcis, daube d'agneau... Vous entendez des volailles caqueter ? Oui, les desserts maisons sont aussi faits avec les oeufs du poulailler. Pensez à réserver 48 heures à l'avance
Horaires
Horaires d'ouverture : non renseignés. Vous les connaissez ? Ajoutez les !
Restaurant classique
Parking à proximité
Chèque déjeuner
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Cartes bancaires
Wifi
Accueil groupe
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« Très bonne adresse pour les personnes qui aiment les produits de la ferme et les bonnes choses. Un domaine très beau ou le corps de ferme a était rénové qui date de la fin du XVIII siècle, sur une exploitation agricole traditionnelle associant l'élevage du mouton et des volailles. Accueil toujours souriant.... Repas à la ferme excellent avec une cuisine type provençale traditionnelle méditerranéenne où les menus sont différents selon la saison et variant avec la production du jardin dont table d'hôte 20euros seulement. Une salle de restaurant très grande où trône une superbe cheminée qui vaut le détour. . Le Gros Souper" de Noël est un pur bonheur pour mes papilles avec la célèbre anchoiade aux petits légumes de la ferme, gratin de courge et d'herbes, la morue, et les fameux 13 desserts dont la pompe à l'huile, nougat noir et blanc, mendiants, oreillettes, fruit confit et des des fruits frais et des fruits secs ;des confiseries (et de la pâte de coing... Et bien d'autre que j'oublie. Il est possible également de dormir sur place car l'auberge possède 5 chambres très bien équipées. Il vous sera possible de repartir avec un panier de produits de la ferme mais aussi cela se rajoute la volaille à 7 euros par kg tels que les poulets et pintades, les oeufs de la ferme à 3 euros la douzaine, l'agneau découpés en caissette à 11. 00 Euros par kg, et la viande bovine de race Gasconne (conditionnée sous-vide). Pour les amoureux de la nature et des produits frais de la ferme ou les personnes simples ou alors pour décompresser tous simplement. Une très bonne adresse à faire partager... »
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« Excellente table. Produits de saison cultivés et cuisinés par la ferme. Je recommande vivement cet endroit. »
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