Monsieur Chou
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Description
Loic Derbay connait sous le nom Monsieur Chou vous attend chaleureusement dans sa boutique de pâtisserie située dans la ville d'Aix en Provence, sur la rue cardinale. Il vous fait découvrir ses créations, des petites perles, servies dans un cadre convivial au décor soigné. Il vous propose alors un large choix de choux haut de gamme préparé uniquement avec des produits naturels, sans arôme, ni produit en poudre. Vous pourrez alors goûter aux choux sucrés ou salés comme mijito, chocolat, mousse de poire, pistache, crème de saumon fumé, caviar d'aubergines et châtaigne/coppa. Un délice à découvrir rapidement.
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | 10:00 - 19:00 | |
| Mercredi | 10:00 - 19:00 | |
| Jeudi | 10:00 - 19:00 | |
| Vendredi | 10:00 - 19:00 | |
| Samedi | 10:00 - 19:00 | |
| Dimanche | Fermé | |
Spécialités régionales
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« Dans le centre ville d'Aix-en-Provence il y a une pépite un jardin comme je dis extraordinaire Hôtel Galliffet transformé depuis peu en salon de thé.
Monsieur Chou qui est ce ? C'est un jeune pâtissier oui jeune presque la trentaine qui fait que des choux et oui la seule adresse à Aix à faire cela et cela vaut le détour.
Un régal pour les yeux et pour le palais mais pas pour votre balance...aie le régime.
Parlons maintenant de tarif. raisonnable 1.5 € pièce mais vous avez un choix variés.sucré avec vanille, pistache, chocolat, grand marnier, praliné, beurre salé, rhum, café, chantilly et les plus recherchés mara des bois, citron meringuée etc… et le salé jamais jamais testé et j’adore…
Les choux généralement ont tendance à être écœurant la c’est autre chose c’est léger, cela ce mange très bien.
Une très bonne adresse pour les gourmands
»
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