Ferme Haenlin

Depuis de nombreuses années j ai grand plaisir à chercher mon lait frais chez Aude et Thierry à leur ferme qui se trouve à environ 7 kilomètres de Mulhouse, le bon goût du lait frais me rappelle mon enfance.A l occasion d un de mes passages
Rosala, la maman de Thierry me fit visiter l exploitation qui se spécialise dans l élevage de veaux.Dotée d un matériel de pointe, les petits veaux sont élevés au lait de vache dans une petite étable sur un lit de paille ou ils gambadent librement.Chaque veau porte à l'oreille une boucle qui permet au distributeur de lait de l identifier et de lui délivrer la quantité exacte de lait et ceci à intervalle régulier pour lui assurer une juste croissance.Ainsi vous aurez tout le loisir de voir grandir ces magnifiques bébés , le plus du étant de se résigner à les manger plus tard.Leur viande est de toute première qualité et à un prix défiant toute concurrence puisque sans intermédiaires, vous avez ici l assurance de la qualité et pleine connaissance de l origine.

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Commentaire de Linieres, le 17/09/2013

Tu y vas avec ton petit pot au lait ?

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Commentaire de Wd, le 17/09/2013

Non j y vais avec mes bouteilles vides ...

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