Hirsingue
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Par Linieres, le 30/03/2012
Les puristes vont peut-être me contredire mais dans ce village on se trouve au coeur du Sundgau (toujours ce sud alsacien près du Jura suisse et tellement méconnu) ; on est sur la route de la carpe frite (on ne peut pas visiter le Sundgau sans déguster ce plat : demandez des carpes sans arêtes !). Hirsingue avec l'Ill bordé de tilleuls ; fief des seigneurs de Montjoie (il ne reste guère que les caves voutées de ce château médiéval), son église et sa petite chapelle, les collines qui encerclent le village ! Et même si certains diront que ce n'est pas le plus beau village d'Alsace eh bien peut-être ! Car les maisons à colombages ne sont pas légion ici mais en tout cas c'est le village de mon coeur ! !
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