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A travers toute la France, au cœur des grandes surfaces, l’équipe Sushiman et ses chefs confectionnent les meilleures recettes de Sushis dans le respect de la tradition Japonaise. Longtemps considéré comme un met de luxe, nous avons eu pour seul et unique objectif de pouvoir le rendre accessible au plus grand nombre d’entre vous sans jamais dénigrer la qualité que vous attendez.
Confectionnés chaque jour sous vos yeux, c’est dans une constante recherche de perfectionnement que nous avons décidé de rendre nos produits plus authentiques dans le choix des matières premières utilisées. Le saumon d’Ecosse, le riz supérieur Miraï et l’utilisation de vinaigre de haute qualité sans gluten sont désormais la base de nos sushis.
Une cuisine raffinée, fraîche et inventive, servie dans des assiettes très bien présentées, digne d'une grande table. Le Midi, le service est un peu long vu qu'il n'y a qu'une personne en salle. Mais l'attente vaut le coup. On repart pleins de saveurs et de sensations.
Une ambiance moderne pour ce café pour une soirée entre amis. Lors de notre venue, c'était une soirée latino. Les tapas n'étaient franchement pas top, mais les cocktails ont bien rattrapés le coup, surtout le mojito. Un peu cher tout de même.
Je vais plus vous parler de la boutique et du salon de thé que du restaurant. En effet, ils proposent une sélection de thé excellent, que l'on peut goûter auparavant dans le salon de thé. Je suis reparti avec un thé à la châtaigne vraiment très bon. Les prix sont...
Un bon restaurant gastronomique, où la carte est en partie constituée de fruits de mer et de crustacés. Un sommelier conseille le vin, tout cela dans une ambiance très cosy. L'addition est un peu salée, mais cela vaut le coup.
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