Restaurant Sylvain Suty
Coordonnées et photos
51700
Dormans
Horaires Fermé
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| Dimanche | Fermé |
- Service en salle
- Evénements privés
- Plat à emporter
- Restaurant classique
- Réservation par téléphone
- Cartes bancaires
- Wifi
- Accueil groupe
- Anniversaire et réunion de famille
- Cocktail apéritif
- Baptême
- Menus de fêtes
1 avis sur Restaurant Sylvain Suty
Par Cjp95, le 15/12/2018
Une pâtisserie-chocolaterie qui devient restaurant-traiteur reste toujours une évolution riche en anecdotes dont on pourrait fort bien suivre, étape par étape l' historique entre deux bouchées ou plats. Si j' avais sélectionné en direct de la carte la tête de veau, ça aurait pu en ravigoter le récit de sa seule sauce en harmonie. Mais j' ai préféré opter pour la formule plat + plateau de fromages ou chariot de desserts.
Le plat déjà copieux, avec frites maison et champignons en garnitures, m' aurait presque suffit si je n' étais pas resté de façon préventive dans la retenue, surtout avec choix à volonté, qu' il s'agisse du chariot de fromages comme celui des desserts.
C' est donc avec une trilogie associant St Honoré - meringue pralinée - Paris-Brest que j' ai pu conclure cette étape, désormais bien armé pour affronter les froids du Grand-Est.
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Commentaire de Julie93, le 16/12/2018
Wahou, l'assiette de desserts !!! Ton plat c'était quoi : une darne de saumon ?
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Commentaire de Cjp95, le 16/12/2018
Mon plat Julie ce fût la tête de veau sauce ravigote et ses accompagnements ce qui en temps ordinaire m'aurait suffi. Mais le froid glacial m'a incité à me prémunir au moyen d'une ration supplémentaire de calories..
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Commentaire de Dom41, le 17/12/2018
Une bien sympathique adresse Cjp et même si la cuisine est faite ... en Dormans
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Commentaire de Julie93, le 17/12/2018
Ah oui, pas très généreuse la portion ?
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Commentaire de Cjp95, le 17/12/2018
Sympa il est vrai Dom surtout que le service s'est pas exécuté en dormant, vu l'affluence.
Quant à la portion Julie, normale devenue copieuse avec bol de frites maison et bol de champignons servis en accompagnement, tous deux non reproduits pour raison de limite de nombre de clichés.
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