Hôtel Restaurant La Truite

Le restaurant de la Truite a un côté vieillot que certains sauront apprécier. Une véranda agréable donne sur un petit parc non moins agréable. Ici, on élève et cuisine les truites. Je m'installe. En confiance, je commande à la carte. Quenelles, truite meunière et quart de blanc pour accompagner le tout. "Nous n'avons plus de truite, monsieur." Mince, ça commence bien. J'opte pour une sole meunière coûtant la modique somme de 29 euros! Les quenelles sont loin d'être aériennes et ne s'envolent pas en bouche. La sole est quelconque et les petits légumes qui l'accompagnent ont le goût du grand nord (congélateur). Le vin? Tiède. 10 euros les 25 cl tout de même. Je zappe le dessert dont la carte laisse supposer qu'ils ne sont pas fait maison. Donc, pour résumer, une entrée, un plat, du vin ouvert et un café : 53 euros!!! C'est ce qui s'appelle un coup de fusil vu la qualité de la nourriture et de l'endroit. Si j'avais su, j'aurais opté pour dépenser 50 euros dans un vrai bon resto. On ne m'y reprendra pas!

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